Menu de la Semaine

DU 19 AU 24 SEPTEMBRE 2022

Lundi

Salade de concombres BIO***

Spaghettis BIO*** à la bolognaise de dinde et salade verte

Fromage et raisin (muscat) de la ferme CHRISTEN

Mardi

Salade de saucisses Strasbourgeoises

Crousti au fromage BIO***, chou fleur et brocolis au gratin

Muffin aux pépites  

Mercredi

 Salade verte et radis

Bœuf* braisé (France), duo flageolets et haricots verts

Compote BIO***

Jeudi

Pomelos et sucre

Filet de lieu meunière, citron et semoule aux épices du monde

Yaourt BIO***

Vendredi

 Melon

Emincé de porc** à l’indienne et blé aux petits légumes

Fruit de saison BIO***

Samedi

 Entrée

Joue de bœuf* fondante au pinot noir et purée de pommes de terre

Dessert

Suggestion de la semaine

Saucisse de Montbéliard, lentilles et légumes   

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 26 SEPTEMBRE AU 1ER OCTOBRE 2022

Lundi

Salade de betteraves

Penne complète « cap vert » au thon

Fromage BIO*** et Fruit d’Alsace

Mardi

Salade d’œuf cocktail

Sauté de dinde Napoli et blé BIO*** aux courgettes  

Tarte au citron

Mercredi

Salade de courgettes aux épices

Tortellinis, sauce sud Tyrol (légumes et lardons)

Fromage blanc aux mirabelles 

Jeudi

Salade de carottes BIO***

Cassoulet maison, saucisses grillées et palette salée

Fruits au sirop

Vendredi

Salade de concombres et maïs

Bœuf* goulasch à la hongroise et purée de pommes de terre

Mousse au chocolat 

Samedi

Entrée

Surlawerla de foie de veau, nouillettes et croûtons

Dessert

Suggestion de la semaine

Cordon bleu vosgien, gratin et tomates provençales

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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