Menu
Salade de concombres et carottes BIO***
Bouchée à la reine au poulet et riz pilaf
Fromage BIO*** et fruit
Velouté de potimarron
Steak aux céréales, pommes de terre, sauce tomate provençale
Tarte aux pommes
Saucisson sec et cornichons
Tortellini aux 3 fromages, sauce sud Tyrol
Fromage blanc sur sa compote de fruits
Betteraves BIO***
Jambon braisé, purée et haricots verts
Ile flottante
Velouté de brocolis
Dos de poisson, sauce homardine et pâtes au beurre aux éclats de légumes
Salade de fruits et gâteau maison
Entrée
Filet mignon de porc « Florentine » garni
Dessert
Lapin « chasseur » et nouilles au beurre
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
FÉRIÉ
Salade de betteraves aux noisettes
Filet de lieu, sauce aux champignons et riz BIO***
Fromage et fruit BIO***
Velouté de tomates
Paleron braisé, purée et chou rouge
Muffin au chocolat
Concombre tzatziki
Blanquette de veau à l’ancienne et nouilles larges
Compote BIO*** et cake
Velouté de champignons
Mitonnade de canard aux champignons, blé BIO*** et légumes
Pêche melba
Entrée
Navets salés « grand-mère » et gratin
Dessert
Suprême de pintade forestière, gratin et légumes
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Produits issus de l’agriculture biologique
