Menu de la Semaine

DU 25 AU 30 OCTOBRE 2021

Lundi

Salade de concombres et carottes BIO***

Bouchée à la reine au poulet et riz pilaf

Fromage BIO*** et fruit

Mardi

Velouté de potimarron

Steak aux céréales, pommes de terre, sauce tomate provençale

Tarte aux pommes

 

Mercredi

Saucisson sec et cornichons

Tortellini aux 3 fromages, sauce sud Tyrol  

Fromage blanc sur sa compote de fruits

Jeudi

Betteraves BIO***

Jambon braisé, purée et haricots verts

Ile flottante

Vendredi

Velouté de brocolis

Dos de poisson, sauce homardine et pâtes au beurre aux éclats de légumes

Salade de fruits et gâteau maison

Samedi

Entrée

Filet mignon de porc « Florentine » garni

Dessert

Suggestion de la semaine

Lapin « chasseur »  et nouilles au beurre

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 02 AU 06 NOVEMBRE 2021

Lundi

FÉRIÉ 

Mardi

Salade de betteraves aux noisettes

 Filet de lieu, sauce aux champignons et riz BIO***

Fromage et fruit BIO***

Mercredi

Velouté de tomates

Paleron braisé, purée et chou rouge

Muffin au chocolat

Jeudi

Concombre tzatziki

Blanquette de veau à l’ancienne et nouilles larges

Compote BIO*** et cake

Vendredi

Velouté de champignons

Mitonnade de canard aux champignons, blé BIO*** et légumes

Pêche melba

Samedi

Entrée

Navets salés « grand-mère » et gratin

Dessert

Suggestion de la semaine

Suprême de pintade forestière, gratin et légumes

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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