Menu
Rôti de dinde, salade de nouilles estivale
Salade verte aux aromates
Filet de poisson, sauce colombo, purée de pommes de terre et épinard
Melon
Salade de tomate BIO*** et coeur de palmier
Mitonnade de boeuf* au basilic, Crozet au gratin
Poire, sauce caramel
Salade macédoine, mayonnaise
Curry de légumes aux pois chiche, semoule aux petits légumes
Yaourt BIO***
Entrée
Cuisse de poulet au riesling, spaetzlés
Dessert
Filet mignon de porc** grillé, sauce forestière, gratin et légumes
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
Salade verte aux germes de soja
Collet fumé au bouillon, fondue de pommes de terre boulangères
Fromage et Fruit
Salade de concombres BIO
Lasagne de poisson à la Sétoise, salade verte
Dessert
Bouillon de bœuf*
Pot au feu de boeuf*, poêlée de légumes et pommes de terre sautées
Tarte aux pommes
Salade verte aux lardons et croûtons
Penne, brocolis, œuf et tomate
Mousse spéculos
Taboulé estivale
Moussaka de poulet aux courgettes et pommes de terre
Salade de fruits
Entrée
Lapin cocotte « grand-mère », nouillettes
Dessert
Cordon bleu « Vosgien », pommes de terre rissolées et légumes
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique
