Menu de la Semaine

DU 21 AU 26 SEPTEMBRE 2020

Lundi

Salade de céleri

Poitrine de veau farcie, sauce champignons et nouilles larges  au beurre

Fromage et Fruit

Mardi

Salade de concombre au fromage blanc BIO***

Lasagnes de poisson safrané, salade verte

Tarte à la rhubarbe

Mercredi

Salade de courgettes et carottes

Carré de porc** aux herbes, poêlée maraîchère

Melon

Jeudi

Émincé de saucisse à notre façon

Blanquette de légumes au tofu BIO***, riz aux 3 saveurs

Yaourt BIO***

Vendredi

Salade de tomates à l’emmental

Choucroute garnie (Palette, saucisse fumée)

Salade de fruits

Samedi

Entrée

Saucisse Grill Party

Dessert

Suggestion de la semaine

Émincé de volaille colonial, riz exotique, beignet

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 28 SEPTEMBRE AU 03 OCTOBRE 2020

Lundi

Mousse de canard

 Dos de lieu, nouilles larges aux légumes

Fromage BIO** et fruit

Mardi

 Salade de concombre et carotte

Bœuf* à la flamande, moutarde, carottes BIO*** pain d’épices et pommes de terre

Tarte au flan

Mercredi

Salade de carottes

Escalope de poulet à l’ail des ours et purée de pommes de terre

Raisins

Jeudi

Terrine aux 3 légumes

Tortellinis aux épinards, sauce aux 3 fromages

Poire au spéculos

Vendredi

Salade de tomates au maïs

Bouchée à la reine « Grand-mère », riz

Yaourt ferme Gollenz

Samedi

Entrée

Civet de canard forestier et spaetzlés

Dessert

Suggestion de la semaine

Sauté de veau à l’oseille, légumes et spaetzlés

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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