Menu de la Semaine

DU 20 AU 25 MARS 2023

Lundi

Salade coleslaw (carottes et chou blanc)

Spaghettis, sauce bolognaise à l’égrené végétarien

Fromage BIO*** et fruit

Mardi

Velouté de pommes de terre et champignons

Jambon cuit, sauce échalote et riz créole BIO*** aux légumes

 Ananas au sirop

Mercredi

Salade de concombre

Paupiette de bœuf* farcie « grand-mère », nouilles et carottes d’Alsace à la crème

Tarte au fromage blanc

Jeudi

Salade de betterave d’Alsace

Blanquette de volaille aux petits légumes et purée de carottes

Flan au chocolat BIO***

Vendredi

Sardine à l’huile et salade verte  

Dos de lieu, gnocchis et fondue de chou vert d’Alsace

Clémentine BIO***

Samedi

Entrée

Tortellinis à la carbonara et salade verte

Dessert

Suggestion de la semaine

Osso buco de veau milanaise, galette de semoule au lait et légumes

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 27 MARS AU 01 AVRIL 2023

Lundi

Salade coleslaw

Lasagne de légumes grillés et salade verte

Kiri et fruit BIO***

Mardi

Velouté de légumes BIO***

Sauté d’agneau au curry, semoule et haricots verts

Orange

Mercredi

Œuf dur et salade de pommes de terre

Sauté de poulet, duo de carottes et brocolis

Salade de fruits et cake  

Jeudi

Salade de carottes cuites d’Alsace

Steak haché maison bœuf*, potatoes et légumes étuvés

Yaourt au chocolat

Vendredi

Velouté de lentilles au curcuma

Blanquette de poisson, riz basmati BIO*** et brunoise Provençale

Tarte au citron  

Samedi

Entrée

Ravioles de Royan (label rouge), gratin aux légumes et salade verte

Dessert

Suggestion de la semaine

Colombo de poulet, riz basmati et légumes

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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