Menu de la Semaine

DU 14 au 19 JUIN 2021

Lundi

Salade de saucisses Strasbourgeoises

Steak aux Céréales, haricots verts et pommes de terre sautées

Fromage BIO*** et Pastèque

Mardi

Salade verte au thon et tomate

Bouchée à la reine, riz Pilaw

Salade de fruits et cake

Mercredi

Salade de tomates, cœur de palmiers, sauce Rémoulade

Hachis Parmentier de bœuf*, salade verte

Éclair au chocolat

Jeudi

Salade de concombre et tzaziki

Rôti de dinde aux épices douces, taboulé à la menthe

Fraises de Soultz

Vendredi

Salade de betteraves BIO*** au fromage blanc

Pavé de poisson aux épices, blé BIO*** et courgettes

Yaourt Ferme GOLLENTZ

Samedi

Entrée

Lapin cocotte à la moutarde, nouilles et croutons

Dessert

Suggestion de la semaine

Mix Grill, saucisses maison et viande marinée

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 21 AU 26 JUIN 2021

Lundi
Salade de carottes BIO***
 
Rôti de porc** froid aux herbes, salade de riz BIO*** estivale
 
Fromage et Fruit
 
Mardi

Terrine de poisson, sauce cocktail

Cordons bleus, légumes en bâtonnet et pommes de terre

Éclair à la vanille

Mercredi

Fromage blanc aux fines herbes

Gratin de lentilles vertes, tomate et légumes

Salade de fruit et petit gâteau

Jeudi

Mousse de canard, cornichons

Filet de poisson pané, cornflakes, ratatouille et coquillettes BIO***

Nectarine

Vendredi

Salade verte, haricots rouge et poivrons

Tortellini ricotta épinards, sauce tomate, légumes, basilic

Yaourt BIO***

Samedi

Entrée

Collet ** fumé, sauce riesling,  duo de haricots blancs et verts

Dessert 

Suggestion de la semaine

Suprême de pintade à la fondue de poireaux, sauce crémant, spaghettis et légumes

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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