Menu de la Semaine

DU 17 AU 22 JUIN 2024

Lundi

Salade de brocolis, œuf dur 

Penne « Cap Vert » au thon, salade verte

Petit suisse et tranche de cake

Mardi

Salade de carotte BIO***

Steak haché de bœuf*, jus de viande, purée de pommes de terre et petits pois 

Salade de fruits

 
Mercredi

Terrine de campagne et cornichons

Sauté de volaille basquaise, céréales aux petits légumes

Eclair à la vanille

Jeudi

Salade piémontaise

Curry de légumes (Alsace) estivale et riz

Fromage  et Fruit BIO***

Vendredi

Salade de haricot vert, œuf et tomate

Rôti de porc** (froid), salade de tagliatelle fantaisie

Yaourt GOLLENTZ

Samedi

Entrée

Emincé de porc**, sauce à l’Italienne, spaghetti au beurre

Dessert

Suggestion de la semaine

Assiette anglaise (variété de viande, charcuterie maison et ses crudités)

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 24 AU 29 JUIN 2024

Lundi
Salade de concombres au fromage blanc 
 
Hachis parmentier de bœuf*, salade verte
 
Salade de fruits et gâteau
 
Mardi
Salade de chou blanc, maïs, au paprika
 
Collet fumé, roïgabrageldi
 
Fromage blanc (Alsace) confiture
Mercredi

Salade de tomates au basilic

Dos de lieu pané, haricots verts BIO*** et pommes de terre rissolées

Tarte aux pommes

Jeudi

Œuf dur, sauce cocktail

Emincé de porc** au curry, coquillettes BIO*** et courgettes (Alsace)

Flan au caramel

Vendredi

Salade de betteraves BIO***

Mitonnade de poulet à la provençale, semoule au beurre

Nectarine

Samedi

Entrée

Spaghetti bolognaise, salade verte

Dessert

Suggestion de la semaine

Pot au feu à l’ancienne, légumes au bouillon et pommes de terre

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique

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