Menu
Salade de saucisse Strasbourgeoise
Lasagne de légumes végétariennes
Tarte aux pommes
Salade de betteraves
Dos de poisson pané, courgette provençale et riz BIO***
Yaourt ferme Gollentz
Terrine de légumes, sauce cocktail
Boeuf* à la Hongroise, purée de carotte
Raisin « Alsace »
Entrée
Tortellini au boeuf*, sauce andalouse
Dessert
Mix grill de viande et saucisse garnie
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
Salade de concombre, thon et tomate
Hachis Parmentier de boeuf*
Eclair au chocolat
Salade de carotte cuite
Poulet au curry, riz créole aux petits pois
Yaourt BIO***
Salade Shangaï
Dos de lieu, sauce Toscane, boulgour BIO*** et fondue de poireaux
Salade de fruits
Salade verte, noix et emmental
Choucroute garnie à l’ancienne (saucisse fumé et palette)
Fruit de saison BIO***
Salade de chou rouge
Sauté de porc** bourguignon, brocolis et pâtes BIO***
Tarte au citron
Entrée
Tourte de la vallée garnie
Dessert
Rôti de dinde farci à la bourgeoise, petits pois à la Française et spaetzlés
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique
