Menu de la Semaine

DU 21 AU 26 NOVEMBRE 2022

Lundi

Saucisson sec et beurre

Cellentani, épinards, mozzarella et boulettes végétariennes

Paris Brest

Mardi

Salade de chou blanc et carottes

Pavé de lieu, sauce beurre blanc et homardine et mélange de 3 céréales BIO***

Moelleux au citron

Mercredi

Salade de concombres

Emincé de dinde Stroganov et riz au curcuma

 Fromage blanc sur compote

Jeudi

Salade de betteraves au fromage blanc BIO***

Coucous garni marocain (bœuf* et merguez)

Salade de fruits

Vendredi

Velouté de légumes automnal

Saucisses fumées d’Alsace maison, lentilles BIO***au bouillon

Compote de pommes et mangues BIO***

Samedi

 Entrée

Surlawerla aux champignons et purée de pommes de terre

Dessert

Suggestion de la semaine

Filet mignon de porc** forestier, spaetzlés maison et légumes

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 28 NOVEMBRE AU 03 DECEMBRE 2022

Lundi

Terrine de campagne et cornichons

Poisson, sauce tartare, pommes de terre d’Alsace et chou braisé d’Alsace

Fromage BIO*** et fruit de saison

Mardi

Velouté de légumes

Palette à la diable, pommes de terre rissolées et petits pois

 Manala aux pépites

Mercredi

Salade verte aux radis et maïs

Sauté de dinde tzigane et pâtes BIO***au beurre

Salade de fruits

Jeudi

Salade de carottes BIO***

Curry de patates douces à l’Indienne et riz basmati

Eclair à la vanille

Vendredi

Velouté de potimarron

Steak haché de bœuf*, jus de viande et purée de pommes de terre

Yaourt sucré BIO***

Samedi

 Entrée

Fleischnacka, sauce tomate et salade verte

Dessert

Suggestion de la semaine

Choucroute « extra » à l’Alsacienne et charcuterie maison  

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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AVEC 4 MENUS/JOUR AU CHOIX A DÉGUSTER SUR PLACE à partir de 8.90 €
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