Salade de concombres BIO***
Hachis Parmentier de bœuf*, salade verte
Fromage blanc et quetsche
Salade de chou blanc au paprika
Saucisse paysanne grillée, flageolets à la tomate, haricots verts
Salade de fruits
Pomelos et sucre
Tortellinis, sauce aux trois fromages
Tarte aux pommes
Salade de tomates aux oignons de mai
Rôti de dinde (froid), sauce tartare, taboulé à la menthe
Fraise BIO***
Salade verte et filaments de légumes
Paëlla valencienne (porc** et poisson)
Yaourt BIO***
Entrée
Choucroute garnie à l’alsacienne
Dessert
½ Coquelet rôti aux épices, pommes de terre sautées et tomates provençales
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
Salade de carottes BIO***
Dos de lieu meunière, purée et haricots verts
Fromage BIO*** et Fruit
Salade de betteraves au fromage blanc
Lasagnes de légumes (Alsace) et salade verte
Compote de pommes BIO***
Salade de courgettes aux épices
Bœuf* bourguignon, purée de carottes
Yaourt BIO***
Salade de tomate mozzarella
Rôti de porc** aux herbes (froid), salade de riz estivale
Fromage blanc (Alsace lait) à la mangue
Salade de chou blanc et carotte
Sauté de poulet (France) « Toscane », gnoccheti au gratin
Eclair
Entrée
Emincé de boeuf (France) « Stroganof », polenta au parmesan
Dessert
Emincé de volaille « colonial », riz exotique et beignets de fruits
Lasagnes Bolognaises*, salade verte
Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités
*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Elaboré avec des produits issus de l’agriculture biologique
