LE MENU « 5ème QUARTIER »

NOUVEAUTE 2023

OS SPECIALITES POUR LES AMATEURS DU 5ème QUARTIER !

(Abats de bœuf, veau et porc)

A partir de 6 personnes

  • Le ROGNON DE VEAU 12,50€

    sauce au cognac

  • Le ROGNON DE VEAU 12,50€

    sauce moutarde à l’ancienne

  • Le SURLAWERLA « EXTRA » VEAU 13,50€
  • Le SURLAWERLA « EXTRA » PORC 9,50€
  • Le SURLAWERLA « EXTRA » FOIE DE VOLAILLE 10,50€
  • Les TRIPES 10,50€

    à la mode de Caen

  • Les TRIPES 10,50€

    au riesling

  • La JOUE DE PORC BRAISEE 11,50€

    au pinot noir et champignons

  • Le RIS DE VEAU 21,50€

    sauce aux morilles à notre façon

Nos plats sont accompagnés de spaetzlés maison, ou gratin de pommes de terre, ou purée de pommes de terre maison à la crème ou nouilles larges au beurre.

Supplément légumes : + 1.90 €/ personne.