A partir de 10 personnes : 25.75 €* / En dessous de 10 personnes : 27.00€*
(Minimum de 6 personnes)
joue de porc, compote d’abricot et sa garniture
velouté de Homard, petits légumes croquants et riz basmati
et sa garniture
au saumon fumé, avocat, jambon de parme
et sa sauce aux cèpes
en croûte de feuilletage aux éclats de foie gras
au cèpes, sauce à l’Armagnac
et son jus corsé au poivre vert
foie gras pané, pains d’épices
Nos viandes sont accompagnées de 2 légumes + Gratin de pommes de terre ou spaetzlés « maison»
et son coulis de framboise
et son coulis passion
et son coulis de fruit rouge