Menu de la Semaine

DU 07 au 12 DECEMBRE 2020

Lundi

Betteraves 

Hachis Parmentier de boeuf* et salade verte 

Fromage et fruit BIO***

Mardi

Crème de volaille

Quenelles de fois « Grand-mère » et pommes de terre vapeur

Liégeois choco

Mercredi

Terrine de campagne

Penné sauce au thon et légumes provençale

Salade de fruits

Jeudi

Salade verte et graines de soja

Blanquette de volaille, riz pilaf BIO*** au petits pois

Yaourt BIO***

Vendredi

Velouté de pommes de terre et poireaux 

Pavé de lieu sauce ivoire, boulgour et julienne de légumes

Tarte aux poires

Samedi

Entrée

Surlawerla, nouilles et croûtons

Dessert

Suggestion de la semaine

Cordon bleu Vosgiens, gratin et légumes du jour

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

DU 30 NOVEMBRE AU 05 DECEMBRE 2020

Lundi

Salade verte au thon et maïs

Emincé de bœuf* au jus, gratin de gnocchis et petits légumes

Fromage et fruit

Mardi

Velouté de chou fleurs

Tadjine de poisson et semoule au beurre  

Tarte ananas coco

Mercredi

Salade de choux blanc et carottes

Sauté de porc** Basquaise et purée de patates douces

Ile flottante

Jeudi

Salade de saucisses à la Strasbourgeoise

Steak végétal BIO***, ratatouille et coquillettes BIO***

Clémentine

Vendredi

 Velouté de pois cassés

Paella au poulet

Salade de fruits

Samedi

Entrée

Palette fumée, roïgabrageldi

Dessert

Suggestion de la semaine

Cuisse de poulet au riesling, spaetzlés

Suggestion permanente

Lasagnes Bolognaises*, salade verte

Tarte à l’oignon OU Quiche lorraine OU Tarte aux poireaux OU Tarte aux légumes, crudités

*Origine du bœuf : né, élevé, abattu en UE / ** Origine du porc : France / *** Produits issus de l’agriculture biologique

Prix du repas cherché

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