LA PLANCHA ET LE BARBECUE ENTRE AMIS

UN MENU CHIC ET CONVIVIAL, une ambiance festive et décontractée (peu aussi se faire sous abris)

Prix du MENU PLANCHA : 26 €/personne, TVA 10% incluse

(minimum de 20 personnes)

Grillés en direct par nos cuisiniers

Le filet de rouget à l’huile de citron
Les scampis poêlées à l’ananas rôti
Les brochettes de bœuf aux légumes au Garam Massala
Le mini pavé de filet mignon façon Pékin
La brochette de poulet «India»
La brochette d’agneau au thym à l’orientale

SERVIS SUR BUFFET

4 sortes de crudités aux choix
Gratin de pommes de terre ou Spätzlés maison
boules de pain
Le plateau de 4 sortes de fromages

fins et affinés de France et leurs grains de raisins.

BUFFET GOURMAND

La farandole de tartes, mousse au chocolat et salade de fruits frais Ou entremets

La présence de nos cuisiniers est offerte pendant 1 heure, puis facturée 28.75€/heure/cuisinier TTC, retour à Soultz et déchargement du camion compris.

LE BARBECUE

Pour un repas estival et soirée entre amis

(minimum de 20 personnes)

LE BARBECUE A 13,75€

Escalope de poulet marinée au miel, moutarde
Brochette aux deux viandes (Bœuf et Porc)
Saucisse gourmande, merguez, 4 sorte de crudités + sauce au choix

LE BARBECUE A 17,75€

Filet mignon de porc ¨PEKINOISE¨
Brochette de magret de canard à la Marocaine
Variation de saucisses (Flam’s, merguez, Indienne)
4 sortes de crudités + sauce

Pour les cuissons sur le grill, le personnel et la prestation, merci de nous consulter

*TVA 5.5 % incluse. Si personnel de service, la TVA passe à 10 % / Forfait livraison : 30 €

Le Menu Bio

Le Buffet " A La bonne Heure"