Menu BIO – NOUVEAUTE

NOUVEAUTE 2016 : notre menu BIO élaboré à partir d’ingrédients issus de l’agriculture biologique

 pour un minimum de 15 personnes

Saveurs et plaisir assurés

Entrée au choix :

  • La terrine de légumes et céréales aux éclats de chèvre, sauce tartare, salade fine
  • Le pâté en croûte de volaille, 2 crudités + salade verte
  • La petite bouchée à la reine et ses nouillettes

Plat au choix :

  • Cuisse de poulet au Pinot Blanc, légumes, spätzlés maison
  • Mitonnade de bœuf  à la bière, légumes, spätzlés maison
  • Carré de porc cuisson lente, sauce forestière, légumes, spätzlés maison

Dessert au choix :

  • La tarte « pur beurre » aux fruits de saison (pommes, poires, pêches, …)
  • La salade de fruits frais et son cake au citron
  • Le gâteau mousse chocolat et son coulis de framboise

Pain :

  • Pain maison

 

Prix du repas : 23,50 €/personne, TVA 5,5% incluse*

(Forfait Livraison : 25€)

*TVA 5.5 % incluse. Si personnel de service, la TVA passe à 10 %